岡山ホルモンうどん風豚うどんタイスタイル
Description
岡山ホルモンうどんをタイ人が美味しいと言うまで改良した焼うどん(笑)
材料
(2人前)
作り方
コツ・ポイント
うどんはゆがいてよく水分をきって油を絡ませるとフライパンに引っ付かない。
このレシピの生い立ち
美味しい岡山ホルモンうどんもタイでは受け入れられない。いろいろやってみてこれに落ち着きました(笑)
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