魚のみそマヨ焼き/七尾給食の画像

Description

具材をのせて焼くだけの簡単お魚メニューです!給食では紙カップに入れて焼いています。

材料 (4人分)

魚切り身(写真は鮭)
50g×4切れ
大さじ1
小1/4個
30g
☆白みそ
大さじ1.5
☆みそ
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎはうすくスライス、にんじんは千切りにします。魚には酒をふっておきます。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    あわせた調味料にたまねぎ・にんじんを加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    魚の上に3を広げます。

  5. 5

    写真

    グリルで20分程度焼きます。お魚に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

・写真の鮭は大きいので、1切れでみそマヨ2人分をのせています。
・白みそを使うのがおすすめですが、みそだけにする場合は半量にして、砂糖・みりんなどで少し甘みを足してください。

このレシピの生い立ち

魚が苦手な子でもパクパク食べてくれます。ごはんにもパンにも合わせられるメニューです。
レシピID : 6787260 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/19

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