鶏団子汁（卵不使用）
Description
豆腐でカサ増し、卵不使用の団子汁です。
solidivory
材料
（4人分）
200g
1/2パック
1つかみ
★生姜（チューブ）
3+3cm
★塩胡椒
3振りくらい
★醤油
小さじ1
1/2袋
1/8個
だしの素
適宜
つゆの素
適宜
塩
1つまみ
作り方
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1
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水に賽の目切りした白菜、しめじとだしの素を入れて一煮立ちさせる。
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2
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★をボールに入れて混ぜ、タネを作ります。（生姜は団子に3cm、汁に3cmと分けて投入します）
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3
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2で作ったタネをスプーンで小分けにしながら、1の鍋に入れていきます。
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4
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火を通します。
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5
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つゆの素などを使って、お好みの味になったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
白だし使った方が味の調整は楽かもです。
このレシピの生い立ち
ナゲットを作った時に余った鶏ひき肉を有効利用したかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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