野菜たっぷり♡トンテキの画像

Description

厚切りロース肉なので焼くだけでは中まで火が通るのが不安だったので煮込みにしてみました。野菜をたっぷり入れました。

材料 (1人分)

1切れ
塩コショウ
少々
1/2個
少々
☆ソース☆
トマトケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ1
香味ペースト
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉に塩コショウし、フライパンで油なしで焼きます。

  2. 2

    写真

    厚切りロース肉なので水を入れ煮込みます。水は200cc

  3. 3

    写真

    香味ペーストと野菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒め煮します。

  4. 4

    写真

    ソースを入れ煮込みます。

  5. 5

    写真

    ソースがトロッとしたら完成です♬

コツ・ポイント

ソースがお肉にも野菜にも絡むように煮込みます。

このレシピの生い立ち

早く簡単に仕上げたかったので野菜も入れて一皿にしました。
レシピID : 6787712 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

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