エッグベネディクト 覚書き
はちみつ梅子
作り方
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1
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★を混ぜ合わせてソースを作っておく。
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2
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耐熱ボールに卵を割り 水を入れ黄身の部分に爪楊枝で3箇所穴を開け500Wで50〜1分レンチン。（1個ずつ作る)
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3
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ベーコンとイングリッシュマフィンを焼く。（マフィンは半分に切って焼く）
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4
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盛り付けてソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見てソースはキューピーを参考に、ポーチドエッグは簡単なものを選びました。
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はちみつ梅子
