豆腐でヘルシー☆ ユッケキムチの軍艦巻き

豆腐でヘルシー☆ ユッケキムチの軍艦巻きの画像

Description

一口サイズに切った豆腐に海苔を巻き、キムチ+卵黄をのせた一口おつまみです。
キムチの乳酸菌が腸まで届きます。

材料 (2人分)

本技キムチ
50g
1個
すりごま
小さじ1/4
1.5枚
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粗めに刻んだキムチに卵黄とすりごまを混ぜる。

  2. 2

    写真

    豆腐を水切りし、半分の厚さに切ったら、さらにそれぞれ4等分にする。

  3. 3

    写真

    豆腐に細長く切った海苔を巻き、1をのせ、さらに粉チーズを振ってできあがり。

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りするとよいです。
キムチはそのままで食べると、乳酸菌が元気に腸まで届きます。

このレシピの生い立ち

キムチをおつまみにして食べたかったので。
レシピID : 6788218 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

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