豆腐でヘルシー☆ ユッケキムチの軍艦巻き
作り方
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1
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粗めに刻んだキムチに卵黄とすりごまを混ぜる。
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2
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豆腐を水切りし、半分の厚さに切ったら、さらにそれぞれ4等分にする。
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3
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豆腐に細長く切った海苔を巻き、1をのせ、さらに粉チーズを振ってできあがり。
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コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りするとよいです。
キムチはそのままで食べると、乳酸菌が元気に腸まで届きます。
キムチはそのままで食べると、乳酸菌が元気に腸まで届きます。
このレシピの生い立ち
キムチをおつまみにして食べたかったので。