レンジで簡単* カボチャのポタージュ

レンジで簡単* カボチャのポタージュの画像

Description

かぼちゃ好き* 食感好きな方向け*

裏ごし不要で
簡単にカボチャのポタージュが作れます ♪♪

材料 (2〜3人分)

1/8個 (150g)
みそ
大さじ1/2
塩こしょう
適量
お好みで
お好みで
 

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは後でつぶすので、つぶしやすいサイズに切り、ベーコンは(出来れば)みじん切り

    ※皮も使うかはお好みで

  2. 2

    耐熱ボウルに ベーコンとカボチャを入れ、ふんわりラップをし 600Wで5分レンジ加熱。

  3. 3

    ※つぶしにくいようであれば 適宜追加加熱。
    (ベーコンやウインナーが焦げないように注意)

  4. 4

    カボチャをつぶして、牛乳を少しづつ加えて、みそも加えて混ぜ 600Wで3分レンジ加熱。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。
    ※お好みで

  6. 6

    器に盛り、あればドライパセリやクルトン。

コツ・ポイント

個人的に食感がある方が好きなので あまりつぶしませんが、ミキサーやブレンダーでなめらかにしても良いと思います*

このレシピの生い立ち

昔ネットで見たレシピを 自分が作りやすいようアレンジしました。
レシピID : 6789009 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
runa10
かぼちゃパン用にマッシュした残りでポタージュを😊お味噌がポイントですね!濃厚でレンジとは思えない美味しさでした✨先日はれぽ有難う