美味しいお味噌汁の作り方（応用可能）
Description
この分量で作れば失敗しない。他の味噌汁にも同じ作り方で出来る。美味しいお味噌汁であたたまる。ダイエットや夜のメニューに。
とっつ見た目がサリー
材料
（4人分）
作り方
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1
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一人分150mlの水を鍋に入れる。
ダシをいれて火にかけます。
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2
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キノコや、ワカメ、油揚げなどの具は優しいし美味しい味がしみます。
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3
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溶き卵をいれるなら、火を1度止めて流し入れます。
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4
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刻みネギも美味しいんです。
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5
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火を止めます。
お味噌を大さじ1入れます。
盛り付けて完成です。
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6
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このダシが美味しい。
茅乃舎さんの野菜だし。
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コツ・ポイント
水の量を決めることで、味がバラつかない。
お味噌を溶く時は火を止めてから。
乾燥ワカメを入れる時は塩分があるのでお味噌は控えめに。
お味噌を溶く時は火を止めてから。
乾燥ワカメを入れる時は塩分があるのでお味噌は控えめに。
このレシピの生い立ち
いつも味が決まらなくて困ってました。でも、この作り方をしてから、お味噌汁を作るのが楽しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とっつ見た目がサリー
