レタスとベーコンのミニサンドイッチ

レタスはビール酵母パンと同じぐらいの大きさにちぎり
水に放ちシャキッとさせたら水気を拭き取る。

ビール酵母パンの１枚目にスライスチーズ、ベーコンを順にのせる。トースターに１枚目と２枚目を並べ程よい焼き色がつくまで焼く

２の１枚目と２枚目にマヨネーズを絞る。

4の２枚目を１枚目の上にのせ、全体をラップにきっちり包む。しばらく置き、馴染んだらラップごと半分にカットする。

業務スーパーのビール酵母パンを使用しました。（手のひらサイズのミニ食パンです。）