鍋不要★超簡単なキムチクッパの画像

Description

鍋もコンロも不要!お湯を沸かす間にワンボウル×レンチンでコク旨クッパ♪

材料 (一人分)

お茶碗軽く一杯
本技おいしいキムチ
大さじ1〜2
1/4本
もやし、きのこ、ニラ、小松菜等ありあわせの野菜
適量
大さじ1
ごま油orラー油
適量

作り方

  1. 1

    ニンジンは細切りに、ほか野菜は食べやすい大きさに切る。お湯を沸かし始める。

  2. 2

    写真

    耐熱性のスープボウルにご飯を入れ、野菜を彩りよく並べる。酒をふりかけラップをして600Wで2分半加熱する。

  3. 3

    2にほぐしたサバの身と缶汁、キムチを盛る。ご飯が少し頭を出す程度にお湯を注ぎ、ごま油かラー油を振って完成。

コツ・ポイント

キムチと缶汁であっさり美味しいクッパに。サバ缶がなかったり、味が物足りなかったりするときは鶏ガラスープの素を小さじ1加えてくださいね!

このレシピの生い立ち

一人分の昼ごはんに煮炊きするのも面倒。かつ洗いものもどうにか減らせないかと(笑)
レシピID : 6791607 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

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