鶏むね肉deフライドチキン QC

鶏むね肉は繊維を断つように食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、☆で下味を付ける。(30分程度)

★を混ぜて衣を作り、①を袋から取り出して1つずつ衣を付ける。

中フライパンにエサンテを1cm程度入れ、IRフライモード180℃で揚げる。