ご飯が進む！甘辛味のニラ玉
子豚のひーちゃん
作り方
-
-
1
-
●の調味料を混ぜ合わせておく。
ニラは洗って3〜4cmに切る。
卵はといておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油(サラダ油等)をしいてあたため、ニラを炒める。
-
-
-
3
-
ニラがしんなりしたら、合わせた●調味料を入れる。
-
-
-
4
-
全体が沸いたら、といたたまごでとじて完成。
卵は、半熟でもしっかりでもお好みで。
写真はしっかりめ。
-
コツ・ポイント
ニラはさっと炒めた方がおいしいと思います。
たまごは、2個でも可。
たまごは、2個でも可。
このレシピの生い立ち
母の味。久しぶりに食べたくて、母にレシピを聞きました。
子豚のひーちゃん
