レンジごはん２合１５分(給水時間は除く)
桜餅天
作り方
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1
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お米を洗い、レンジ調理用シリコン容器に入れ、たっぷりの水を注ぎ、蓋をし、給水時間をとる。暖かい季節は冷蔵庫で。
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2
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しゃもじでひと混ぜし、お米の高さから1.5センチの高さに水面が来るようにする。
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3
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蓋をして、200ワットで10分、一旦蓋をとり素早く全体をしゃもじで混ぜ、600ワットで5分。
5～10分ほど蒸らす。
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4
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※お米の種類や、新米か、古米か。常温保存か冷蔵保存かなど、お米の個性や水分量により、必要な水量が変わると思います。
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5
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※２時間以上給水時間をとれるなら、大差ないかもしれませんが、上記の設定で冷蔵庫保存のコシヒカリ系のお米で固めの炊き上がり
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コツ・ポイント
レシピの※印に書いたとおり、条件とお米の炊き上がりの固さのこのみで、炊く前に入れる水の量は調節が必要かと思われます。
レンジ容器は、全体がシリコン製、15cm×10cmくらい？の長方形で深５cmくらい？を使用。
(手計りなので曖昧です)
レンジ容器は、全体がシリコン製、15cm×10cmくらい？の長方形で深５cmくらい？を使用。
(手計りなので曖昧です)
このレシピの生い立ち
電子レンジでご飯が炊けるか試してみたらできました。レンジ容器に入れて冷蔵庫給水なら、準備も片付けも楽です。これなら、もしかしたらお昼や夜はご飯食べたくなるかな、という日の朝に準備しておけば、食べたいときにすぐ！レンジで炊けます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
