醤油ドレッシング dE 豚骨 つけ麺
Description
レシピID : 6789463 ソーキを醤油ドレッシングで煮てVitamixでペーストに
たかろい
材料
（3）
ソーキ レシピID : 6789463
5-6個
醤油ドレッシング
100ml
ポン酢しょうゆ
50ml
酒
20ml
カツオ粉
20g
醤油
10ml
生姜(チューブ)
少々
にんにく(チューブ)
少々
作り方
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1
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レシピID : 6789463
のレシピのソーキを鍋に入れてドレッシングで煮ます
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2
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生姜、ニンニク、ポン酢、酒、カツオ粉、醤油を入れて軽く煮てVitamixへ投入
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3
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今回は製麺機を買ったので試しにやってみます
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4
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あまった惣菜を付け合わせにして完成です
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コツ・ポイント
レシピID : 6770257 のアレンジ版です。
しょっぱあまいは反則的に美味い
しょっぱあまいは反則的に美味い
このレシピの生い立ち
ソーキを大量に作ったので消化試合です。
濃厚なつけ汁に変身してくれました。
濃厚なつけ汁に変身してくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかろい
