ほんのり甘い♪ふるふる牛乳プリン

ほんのり甘い♪ふるふる牛乳プリン
やさしい甘さのミルクプリン。やわらかめのプリンなので、口の中でとろけます。

材料 (150ccのプリン4つ分)

牛乳
300cc
砂糖
大さじ2と1/2
湯(ゼラチン用)
50cc

1

ゼラチンをお湯でふやかしておきます。

2

鍋で牛乳200ccを温め、砂糖を溶かします。

3

温めた牛乳にゼラチン液を加えます。

4

火を止めて残りの牛乳100ccを加え、容器に注ぎます。

5

冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

6

あら熱が取れたころにアーモンドエッセンスを加えると杏仁豆腐風プリンになります。

コツ・ポイント

・ゼラチンを加えたら沸騰させないでください。固まらなくなります。

このレシピの生い立ち

はじめて作った牛乳プリン(おりひめママの‘昔ながらの牛乳プリン’)を自分の好みに合わせてアレンジしました。
レシピID : 679388 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/25

写真

作っちゃった。美味しかったです♡でもすぐ無くなっちゃいました。

ラリパップ

でしょ!?簡単だからまた作ってね♪

09/05/29

First tsukurepo mark
写真

ふるふるでとっても美味でした!すぐに作れました。

KaoriYoshi

ありがとうございます。すぐできるからすぐなくなるんです・・・

ラリパップ 2010年01月25日 22:47
イチゴの方に杏仁エッセンスを入れてみました。なかなかやるね~。おいしいぞ!これからもよろしく。