パパへ「はい!お弁当☆」の画像

Description

たまに作るお弁当なので愛情たっぷり&遊び心を少し加えてつくってみました。今回は控えめなので分からないかも?

作り方

  1. 1

    手作りコロッケ:豚ミンチを炒めて砂糖、しょう油、みりんで味付けをしておく。ジャガイモを茹でてつぶし、味付けしたミンチを加え小判型にする。小麦粉、卵、パン粉をつけて油であげる。

  2. 2

    ほうれん草のナッツ和え:ピーナッツを細かく砕く。ほうれん草をさっと茹でる。ナッツ、しょう油、みりんを合わせて茹でたほうれん草に和える

  3. 3

    ハム入り卵焼き:ハムを細かく刻む。フライパンに卵汁を流しいれハムを加えて巻いていく。
    アスパラベーコン:アスパラをさっと茹でてベーコンでまいて焼き目がつくぐらいに焼く。

  4. 4

    マカロニサラダ:人参を花型で抜き茹でる。マカロニを茹でる。きゅうりをスライスしハムを切る。全てをボールに入れマヨネーズ、塩、コショウで味付けする。
    ソーセージは蛸に切ったのが1つだけ入っています。後は斜めに切って入れる。

  5. 5

    ご飯を半分まで入れ、細かくちぎった海苔にしょう油をつけてご飯にのせて上からご飯をのせる。
    半分鶏そぼろをかけて、半分は卵のそぼろをかける。クッキーのハート型をおいてその部分は鶏そぼろをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67949 公開日 : 02/10/27 更新日 : 05/04/05

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