濃い味が決め手のイカキムチ
のろまたいしょう
作り方
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1
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おいしいキムチ使用。☆マークを全部混ぜておく。
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2
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イカはよく水気を切ってから炒める。
中華スープの素を入れて火を通す。
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3
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イカに火が通ったら胡瓜を投入。しばし炒めてから☆マークを投入。
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4
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最後にごま油を入れてさっと炒めてから火を止める。
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5
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お皿に移し、茹でた青梗菜を添えて完成。
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コツ・ポイント
イカは炒める前に水分を拭いてください。水気が跳ねます。
このレシピの生い立ち
味が濃くてご飯が進むメニュウが欲しくて考えました。
のろまたいしょう
