旨辛スンドゥブ
華音ハリ
作り方
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1
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鍋に油をひいて、豚肉(食べやすいサイズ)・玉ねぎ(半分にして5㎜幅くらいで切る)・きのこを炒めていきます。
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2
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豆腐は食べやすいサイズ。ほうれん草は5㎝幅くらいに切り分けます。
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3
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豚肉に焼色が付いてきたら、☆を全部入れ、豆腐・ほうれん草も投入。ひと煮たちさせます。
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4
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仕上げに『本技おいしいキムチ』を投入して、再度沸騰したら出来上がり。
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コツ・ポイント
キムチ鍋のもとは2倍濃縮の液体タイプを使っています。キューブタイプでも調味料とキムチを足すので素の分量より薄めに作ってよいと思います。
今回は省きましたが、豆腐の水抜きは時間があるならやりましょう。
今回は省きましたが、豆腐の水抜きは時間があるならやりましょう。
このレシピの生い立ち
本技キムチに当選したので、スンドゥブに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
華音ハリ
