業スー！水煮メンマで格安味付けメンマ
Description
追記あり。おかずにもできるし、おつまみにネギメンマにしたり、ラーメンのお供やお弁当にもgood！鷹の爪はお好みで。
thrk4653
材料
水煮メンマ
1キロ
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
鷹の爪
お好みで
七味唐辛子、ラー油
お好みで
酢
小さじ1
作り方
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1
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業スーに売ってる水煮メンマ1キロを、ザルに上げてサッと洗い、水気を切ります。1キロ税込で600円くらいです。安っ！！
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2
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鍋かフライパンにごま油を引き、温まったらメンマを全て投入
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3
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全体に油が回ったら、塩胡椒をふり、水、鶏がらスープの素を入れます
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4
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沸騰したら10〜15分煮て、メンマにスープを染み込ませます。
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5
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醤油、みりんを入れ、汁が少なくなるまで弱火で煮ます
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6
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お好みで鷹の爪を入れて出来上がり！
食べる時に七味唐辛子やラー油を振りかけてもgood
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コツ・ポイント
2022.4.26追記
お酢を仕上げに少し入れてみたところ、味がしまって美味しくなりました！！ぜひお試しを
お酢を仕上げに少し入れてみたところ、味がしまって美味しくなりました！！ぜひお試しを
このレシピの生い立ち
話題の業スー。大家族の我が家では御用達です。
味付けメンマを買うよりもこっちの方が断然お得！
味付けメンマを買うよりもこっちの方が断然お得！
thrk4653
