キャンプに！メスティンクレームブリュレ♡
Description
キャンプでも簡単に本格的なデザートが作れます♡こどもたちが取り合いすること間違いなし！
ria_mama
材料
作り方
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1
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小メスティンに卵黄を入れてときほぐし、砂糖を入れてさらに混ぜます。メスティンの角に砂糖がたまらないように！
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2
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砂糖が溶けたら、生クリームを少しずつ入れて、よく混ぜる。固まりがないように少しずつ入れる。その後に牛乳を入れる。
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3
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香り付けにバニラエッセンスも入れる。
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4
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小メスティンに蓋をして、1/4ほどの湯を張った大メスティンに入れる。大メスティンは少し蓋を開けてのせる。
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5
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メスティンを弱火からにかけて20分。足りなければ少し火を強めてもう5分。フルフルに出来上がる
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6
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仕上げに砂糖をかけて、バーナーで炙ったら完成
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コツ・ポイント
強火にかけずに、じっくり火を通すこと
このレシピの生い立ち
キャンプでデザートを作りたいと思い、工程が少なくなるよう工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ria_mama
