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タコは1口サイズに切る。
きゅうりは塩を降って塩ずりし、乱切りにする。
ジップロックなどの保存容器にすし酢、RED SPICY SAUCEを入れてよく混ぜ、タコときゅうりを入れてよくもむ。
一晩漬けて完成。
このレシピにはキンコー醤油の「RED SPICY SAUCE」を使用しております。