簡単ナスの煮浸しの画像

Description

放置料理で簡単にできます。

材料

2本〜
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
出汁の素
小さじ1/2
入り胡麻
有れば

作り方

  1. 1

    ナスを乱切り

  2. 2

    ナスを鍋に入れ、調味料を入れてから、水をナスが全てかぶらないくらい入れる。

  3. 3

    火にかけてナスが柔らかくなってきたら火を止めて蓋をして放置。

コツ・ポイント

薄揚げの細切りを入れてもいいですね。
ナスから水分が出るので水を入れ過ぎない。

このレシピの生い立ち

ナスがあったので、優しい料理を作りたかった。
レシピID : 6799805 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックE662AA☆
簡単に一品出来てしかも美味しかったです~☆♪
初れぽ
写真
たぬとん
すいませんゴマ忘れていました。美味しかったです🍆