ねごろ大唐焼き、梅肉たれ添え♪めっけ
めっけもん広場
作り方
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1
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和歌山県産のねごろ大唐です。
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2
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ねごろ大唐は食べやすい大きさに切ります。
人参は火が通りやすく薄く切ります。
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3
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梅肉たれの材料を合わせます。
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4
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両面焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
そのままでも美味ですが、梅肉たれを付けて。
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コツ・ポイント
梅肉の梅干しの量はお好みで。
梅肉たれに、はちみつを加えても、ねごろ大唐とよく合います。
梅肉たれに、はちみつを加えても、ねごろ大唐とよく合います。
このレシピの生い立ち
ねごろ大唐は、辛みが少なく肉厚で柔らかいのが特徴です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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