簡単!焼くだけのごちそう骨つきチキン
Description
調味料に漬けて焼くだけ、簡単に作れて美味しいおかずです。お酒にもよく合います。
材料
(2人分)
骨つき手羽中
300g(12〜13本)
サラダ油
適量
■
A
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
酢
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ニンニク(すりおろし)
1かけ分
作り方
コツ・ポイント
骨の周りは火が通りにくいので、最後に蒸し焼きにするといいです。焦げるのが心配な時は、少しだけお酒を足してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
息子の大好きな骨つき肉を大人も一緒に美味しく食べたくて。