紫玉ねぎのピクルスの画像

Description

酢玉ねぎは血液さらさら効果があると友達から教わって新玉ねぎや紫玉ねぎ、普通の玉ねぎなどで常備しています。

材料

ひとつまみ
りんご酢
200cc
大さじ3

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎはスライス、塩少々でしっかり揉み込み2〜3分おきます。

  2. 2

    りんご酢とオリゴ糖を合わせて良く混ぜ合わせます。お好みで甘さは調整してください。

  3. 3

    写真

    煮沸したガラス瓶に1の玉ねぎと合わせ酢を加えたら冷蔵庫で一晩休ませれば出来上がりです

  4. 4

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    そのまま召し上がっても、サラダにトッピングしても美味しく召し上がっていただけます。数日置くとこんなに鮮やかに♡

コツ・ポイント

納豆にトッピングして血液サラサラ。

このレシピの生い立ち

友達から教わったレシピを私流にアレンジしてオリゴ糖を合わせています。ハチミツでもOKです。甘さはお好みで調整してください。2〜3日目ぐらいからがより一層美味しくなります。
レシピID : 6800550 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/06/04

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