ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタ
Description
食材の美味しいさを感じられる、シンプルなお味の和風創作パスタです。
材料
1人分
5本
1/4パック
★子持ち昆布の佃煮
大さじ2
1/3パック
★ゴマ油
大さじ2
★チュ-ブにんにく
5cm
お好みで
作り方
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1
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★をボ-ルにいれておきます。
パスタを表示通りに茹で、茹で上げる3分前にスナップエンドウを加え、ザルにあけます。
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2
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茹で上がったパスタとスナップエンドウを★を合わせたボ-ルに入れ、よく混ぜ合わせたら、お好みの薬味を添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
子持ち昆布の佃煮ととびっこは必須の材料です。
苦手じゃない方はぜひカイワレ大根も欠かさず加えてくださいね。プチプチ食感とカイワレの爽やかさがポイントです。
苦手じゃない方はぜひカイワレ大根も欠かさず加えてくださいね。プチプチ食感とカイワレの爽やかさがポイントです。
このレシピの生い立ち
春が旬の食材を簡単に美味しくいただきたいと思い、作りました。