切り干し大根のキムチ漬け
作り方
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1
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耐熱容器に水を入れて600Wの電子レンジで1分加熱して熱湯を作ります
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2
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キムチはそのまま使用しても構いませんが、切り干し大根のサイズに合わせると混ざり具合が良くなります
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3
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保存容器に切り干し大根を入れて1の熱湯を加えて軽く混ぜます
(湯が残っていても大丈夫です)
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4
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3に2のキムチを入れて混ぜ合わせ馴染むまで冷蔵庫で冷やします
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5
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器に盛って召し上がれ
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6
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追記:「切り干し大根と塩昆布の酢漬け」ID : 6780819 ご参照ください
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7
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2021/11/6 クックパッドニュース「乾物レシピ」に掲載していただきました!感謝♪
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コツ・ポイント
3 熱湯が全体に混ざるように混ぜてください
このレシピの生い立ち
鍋を使わずにでき切り干し大根レシピです。
「切り干し大根と塩昆布の酢漬け」レシピID : 6780819 のキムチアレンジしてみました
「切り干し大根と塩昆布の酢漬け」レシピID : 6780819 のキムチアレンジしてみました