さっぱり！月桂樹＆レモンの洋風混ぜご飯

土鍋で焚いている間もローリエの香りがして食欲をそそります。
食べるときは、ローリエは外し、レモンの皮の食感とオリーブオイルの香りでとてもさっぱりした混ぜご飯。

オーガニックのレモンをたくさん取り寄せたのでレモン風味のご飯が作りたくて作ってみました。
サーモンやホタルイカなどを混ぜてもおいしいです。