10分で完成!電子レンジでガトーショコラ

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Description

電子レンジで作る簡単ガトーショコラ
しっとり濃厚な味わいです。
しっかり冷やして召し上がってください!

材料

きび砂糖
大さじ3
2個分
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに小さく割ったチョコレート、有塩バターを入れ蓋をし電子レンジで加熱する。

  3. 3

    500W → 2分
    600W → 1分40秒

  4. 4

    電子レンジから取り出しよく混ぜ合わせたら、きび砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    溶き卵を3回に分けて加えて、艶が出るまでその都度よく混ぜ合わせる。

  6. 6

    牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    蓋付きの電子レンジ対応の耐熱容器クッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

  8. 8

    蓋をして電子レンジで加熱する。

    500W → 5分
    600W → 4分10秒

  9. 9

    加熱が終わったら蓋を取り粗熱が取る。

    粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫でしっかり冷やし固める。

  10. 10

    粉糖を振り、食べやすい大きさにカットする。

コツ・ポイント

カットする時はナイフを温めると綺麗にカットできます。

このレシピの生い立ち

家族が好きで週に1〜2回作る簡単おやつです。
レシピID : 6802618 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

このレシピの作者

Akicocoaki
クックパッドアンバサダー2023
いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。
各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。

漢方薬膳学士
ベジタブル&フルーツアドバイザー
マクロビオティックセラピスト
マクロビオティックマイスター
食品衛生責任者
Instagram → @akicocoakicoco2

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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すいせんママ
とても簡単に、濃厚な味わいのガトーショコラが出来ました‼️
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pepemoon
カカオ58%のクーベルチュールチョコで。美味しく出来ましたが加熱されてるか心配で何度か追加加熱。容器の大きさの目安教えて下さい!
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たべたべこ
入れ物の形が失敗でした。薄く広げるサイズが良さそうですね。味はおいしかったので、また作ります!
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ayaaya☆♪
すごく美味しくできました!また作ります!