計らず失敗なし！超簡単で絶品青椒肉絲
まつばやしあみ
作り方
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1
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ピーマン、しいたけ、たけのこを薄切りにします。
食感を楽しみたいので大きめに切りました。ピーマン苦手な子がいたら薄めに。
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2
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フライパンにごま油（分量外）を敷き、牛肉に軽く塩胡椒して炒めます。
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3
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お肉の赤い部分がなくなったらピーマン、しいたけ、たけのこを同時に入れます。
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4
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全体がしんなりしてきたら真ん中に穴を開けてにんにくチューブを入れ、全体を混ぜます。
鶏がらスープの素を全体にかけます。
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5
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鶏がらスープの素を全体に馴染ませたらオイスターソースを全体にかけ、よく混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
たけのこを気持ち大きめに切ると食感が楽しめて美味しいです！
このレシピの生い立ち
青椒肉絲をいかに簡単に美味しく作れるかを考えました。
材料もシンプルで分かりやすくしました。
材料もシンプルで分かりやすくしました。
まつばやしあみ
