豚バラのあんかけチャーハンの画像

Description

豚バラのあんかけチャーハン

材料 (2人分)

100g
野菜(レタス、長ネギなど)
適量
ごま油
大さじ1
1個
2膳
塩胡椒
少々
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1/2
★鶏がらスープの素
大さじ1/2
300cc

作り方

  1. 1

    豚バラ、野菜をお好みの大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を熱し、1を炒める

  3. 3

    写真

    2に★を加え、味を馴染ませる

  4. 4

    3に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける

  5. 5

    フライパンに油を熱し、溶き卵、ごはん、塩胡椒を加え、炒める

  6. 6

    5、4をお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

あんかけにしっかり味が付いてるので、チャーハンは薄味で!

このレシピの生い立ち

いつもと違うチャーハンが食べたかったので
レシピID : 6802985 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

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