絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分

絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分の画像

Description

絹揚げと小松菜をあわせて、あっさりのお出汁で似ました!
煮るのは5分なのですぐ出来ます!
冷やして食べても美味しい

材料 (2人分)

1/2束(100g)
1/2枚
●酒
大さじ1/2
●本だし
小さじ1/2
●砂糖
ひとつまみ
●みりん
小さじ1
●醤油
大さじ1/2
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は5cm幅に切ります。
    絹揚げは6等分に切ります。

  2. 2

    写真

    ●印をあわせて煮立てます。
    絹揚げを入れます。

  3. 3

    写真

    小松菜を入れて5分ほど煮ます。
    小松菜がしんなりしたら、火をとめます。

  4. 4

    写真

    完成です!
    時間がある時は、一度冷ましてから温めるとより味がなじみます。

コツ・ポイント

時間がある時は、1度冷まして再度温めるとより味が染み込んでます。
冷たくても美味しい1品です。

このレシピの生い立ち

煮物といっても煮るのは5分だけ!
あっさりとほっこりしたい時に食べたい1品です。
たんぱく質も、ビタミンEや鉄分も手軽にとれます♪
レシピID : 6803355 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

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なっさん姫
美味しいです♪冷やしても♪