さやインゲンの白味噌&マヨ&ごま和え

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Description

レンチンで簡単。白味噌の優しい甘味にマヨネーズの酸味とコクが、胡麻と一緒になってさやインゲンの旨味を引き立ててくれます。

材料

120〜150g
白味噌
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
すり胡麻
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    さやインゲンを半分に切って、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

  2. 2

    写真

    白味噌、マヨネーズ、スリ胡麻を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    さやインゲンの荒熱が取れたら②を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

国産のさやインゲンが店頭に。そろそろ季節かな?冷蔵庫に眠っていた白味噌と合わせてみよう。
レシピID : 6803567 公開日 : 21/05/29 更新日 : 21/05/29

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簡単美味しいです♪