ピーマンとオキアミのナンプラー炒め
Description
我が家の食材2つ×5分で完成!レシピ♪ピーマンとオキアミの相性◎ナンプラー好きにはたまらない、ちょっとクセ強めの一品
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
ピーマンに火を通し過ぎない。
ナンプラーを加えて炒めるとき、香りを直接嗅ぐと猛烈にクサいので気を付ける。
ナンプラーを加えて炒めるとき、香りを直接嗅ぐと猛烈にクサいので気を付ける。
このレシピの生い立ち
つい、決まった味になってしまうピーマン炒め。パンチの効いた味を求めて出来たレシピ。