疲れに効く♪牛肉とレタスのお酢炒め
作り方
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1
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レタスはさっとすすいで大きめにちぎり、水気を切ります。
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2
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牛肉を菜箸などでほぐします(わたしは手でほぐしちゃいます( *´艸))
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3
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フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めます。
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4
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牛肉の色が変わってきたら、お酢と醤油を加えます。
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5
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レタスを入れ込んで手早く混ぜたらできあがり!
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コツ・ポイント
包丁まな板を使わずできちゃいます。味が物足りないときはお塩少々を加えてみてください。
このレシピの生い立ち
学生のときからよく作っていました。