コーンツナ炊き込みご飯の画像

Description

とうもろこしの芯は必ず入れて炊くべし。

材料 (米2合)

2合
◎白だし(にんべん)
大さじ3
◎醬油
大さじ1
◎酒
大さじ1
2合目盛りまで
※生姜みじん切り
10g
※スイートコーンの芯
約100g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    あらったお米をザルにあけて水分を切っておく。

    お米を炊飯器に入れる。

  2. 2

    写真

    ◎を入れてから水を目盛りまで入れる。

    そのあとに※を入れる。1時間位漬けてから炊飯する。

  3. 3

    写真

    炊きあがり。

  4. 4

    写真

    芯を除く。

  5. 5

    写真

    下から上に混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    お茶碗盛る。

コツ・ポイント

スイートコーンの芯を入れて炊く。
このスイートコーンはダイソーで購入。

このレシピの生い立ち

椎茸は家で天日干ししたものを冷凍しておきました。
うま味がたっぷり!
レシピID : 6805162 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート