キムチ&納豆で元気に！ネバトロ丼
しお。
作り方
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1
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納豆は付属のタレカラシを入れよく混ぜる。きゅうりは小さめの角切り、山芋はとろろにすりおろしておく
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2
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ご飯を盛り、納豆、明太子、きゅうり、本技 凄旨キムチ、とろろを盛り、真ん中をくぼませる
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3
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真ん中に温玉を乗せ、めんつゆをまわしかけ出来上がり！
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4
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温玉①:ステンレスの小鍋に冷蔵庫から出した卵を2個入れ、お湯をたっぷり注いで蓋をして20〜25分で作れます。
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5
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温玉②: 我が家は、MSサイズの卵で20分で緩めの温玉ができました。
鍋、卵にサイズで調整してください。
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コツ・ポイント
キムチは大好きでもグッと堪えて一盛り程度で！盛りすぎるとキムチのみの味になっちゃいます。
めんつゆは醤油さしに入れてかけると、かけ過ぎず楽です♪
めんつゆは醤油さしに入れてかけると、かけ過ぎず楽です♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べたネバトロ丼が美味しくて、家でも作れないかなと挑戦。お店のは、めかぶやしらすなども入ってましたが、お家にいつでもある材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しお。
