焼き鳥丼。~温泉たまごのせ~

鶏肉は皮付きのまま、一口大に切る。長葱は斜めに、2~3cm幅に切る。

合わせ調味料を合わせて、よく混ぜておく。

フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火~で鶏肉をこんがりと焼く。長葱も、ほぼ同時に入れてしまっていいです。

数分後、鶏肉に火が通り長葱もしんなりしたら、合わせ調味料を入れる。全体に絡めたら完成です！

丼にご飯を盛り、その上に⑤をのせる。真ん中にお好みで、温泉たまごを落とす。一味唐辛子等をふると、結構合いますよ~。