コールラビ♡のぬか漬けの画像

Description

最近ハマっている野菜 コールラビ♡生でも加熱しても美味だけど、ぬか漬けもオススメ!ぬか漬けはじめたい方に挑戦してほしい

材料

好きなだけ
ぬか漬けしたい野菜
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コールラビは厚めに皮を剥いて、漬けやすいサイズにカットする。

  2. 2

    写真

    好きな野菜を、好みの状態までぬかに漬け込むだけ。コールラビはきゅうりと同じくらいのタイミングで漬かります。

  3. 3

    写真

    最近は →このぬかを使用しています。水を入れるだけで管理が楽チンです。タッパーでもジップロックでも('-^*)ok

コツ・ポイント

コツなし!ぬか漬けにこれから挑戦しようと思っている方にもきゅうりと同じくらい簡単に漬かります。

このレシピの生い立ち

コールラビと最近出逢って、美味しい食べ方を模索中。
レシピID : 6807181 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ふわりんぽよりん♪
2週間ほどぬかの中に放置してしまいましたが、コリコリ食感のまま、少し酸味が出て乳酸菌が増えた感じで美味しかったです♪

ふわりんぽよりん♪さん、つくれぽありがとうございました! コリコリ食感、乳酸菌増しで腸が整いますね♪しかも美味しいのが最高~❤