ミネストローネで簡単アレンジ☆冷製パスタ
旦千花（たちばな）
作り方
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1
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江戸菜は3センチ程度に切って茹でる。茹でた江戸菜をボウルに入れ、オリーブオイルと麺つゆとチューブにんにくに絡める
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2
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1の江戸菜とミネストローネ
レシピID:6199311
を冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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パスタを茹でる。塩は少し多めにしてください。茹で上がったら冷水でしめて、ザルにあけておく
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4
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2の江戸菜、パスタ、冷たいミネストローネをよくまぜる。
スモークサーモンをちらして完成
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コツ・ポイント
パスタは塩を多めにしてしっかり麺に下味をつけてあげると、仕上がりがぼやっとしないです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが余ってしまったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
旦千花（たちばな）
