【噛むカム】枝豆のカリカリ焼き

Name: 【噛むカム】枝豆のカリカリ焼き
Yield: 30個分
Ingredients: 春巻きの皮 5枚; 枝豆(さやつき） 350ｇ（180粒）; ピザ用チーズ 100ｇ; ★小麦粉 大さじ1; ★水 大さじ1強

Description

枝豆を春巻きの皮で包んで噛み応えアップ！松戸特産の枝豆を使い、おやつにもおススメのレシピは油も使わずヘルシー♪

松戸市

材料（30個分）

5枚

350ｇ（180粒）

100ｇ

大さじ1

大さじ1強

作り方

1

枝豆は、茹でて冷まし、さやから豆を出しておく（冷凍枝豆でもOK。冷凍むき枝豆を使うと簡単♪）
2

春巻きの皮は、1枚で6個作るのでキッチンバサミで切っておく。（皮1枚を２×３等分に切る）
3

★をよく溶き混ぜて、のりを作っておく。
4

春巻きの皮の長いほうを手前におき枝豆を６粒並べる。ピザ用チーズをのせて、左右と奥（コの字型）に3を塗る。
5

手前から巻いていく
6

巻き終わりを下にして、中身が出ないように、両端を押さえる。
7

クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。
8

200℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで、10分程度焼く。

コツ・ポイント

噛むカムおすすめの時期：2歳頃から大人まで　　【5個あたりの栄養価】エネルギー111キロカロリー　たんぱく質7.2ｇ　脂質6.0ｇ　炭水化物6.8ｇ　カルシウム124㎎　鉄0.7㎎　食塩相当量0.5ｇ

このレシピの生い立ち

松戸市健康推進課の歯科衛生士と管理栄養士がコラボして【噛むカム】レシピを作りました。たくさん噛むことは、脳の活性化や肥満予防など、歯や口の健康だけでなく良いことがいっぱい！！ぜひ楽しんで食べてください♪

レシピID : 6808020 公開日 : 21/06/16 更新日 : 24/01/17

このレシピの作者

松戸市

千葉県松戸市の公式キッチンです！
若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。
市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください！
松戸市ホームページ：https://www.city.matsudo.chiba.jp

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