ぬか漬けでピクルス風
Description
ドライバジルとオリーブオイルだけで、ちょっと漬かりすぎたぬか漬けや残りがちな具を美味しく救済！
くっくんぱーと
材料
ぬか漬け
好きなだけ
オリーブオイル
ぬか漬けが絡むくらい
ドライバジル
お好みで
作り方
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1
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年寄りが避けるので、なぜか残る。ぬか漬けの大根と人参。ですが具材は何でも。うっかりぬかどこに忘れてたものでいいと思います
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2
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ドライバジルを好きなだけ振り、その後オリーブオイルを回しかけます。オイルはフルーティで食べやすいものを選ぶといいかと！
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3
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軽く和えたら出来上がりです！つかりすぎでしょっぱくなってるので、老い調味料とかいりません！バジルとオリーブオイルだけ。
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4
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ぬか漬け特有の酸味も相まって、バジルとオリーブオイルだけで、ピクルスっぽさがでます！
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5
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こちら家族に不人気のアボカドのぬか漬けですがオリーブオイルとブラックペッパーで仕上げました。
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コツ・ポイント
オリーブオイルは、フルーティな味わいのものがいいかと。バジル苦手さんは、ブラックペッパーでも！
このレシピの生い立ち
せっかく漬けても食材によって残されてしまうので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くっくんぱーと
