☆野菜たっぷり寄せ鍋☆
まんぼー
作り方
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1
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好きな野菜を食べやすい大きさに切る。
たらは切り身を３～４等分にし、酒を振っておく。
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2
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鍋にだし、調味料を加え煮立たせ、野菜、肉、魚を加え、火が通ったら出来上がり。
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3
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ネギ、大根おろし、ポン酢に漬けてどうぞ。
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4
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コツ・ポイント
大根は、スライサーでスライスすると火の通りも早く、食感もおいしいです。
このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターに当選したので
実家の基本の寄せ鍋です。
おじやかうどんでしめてください。
実家の基本の寄せ鍋です。
おじやかうどんでしめてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まんぼー
