苺の牛乳寒天

いちごは好きな形に切って容器に並べておく。

鍋に寒天と水を入れて混ぜ火にかける。沸騰してきたら混ぜながら1分火を通す。

砂糖を加えて溶けたら火を止める。
火を止めたあと牛乳（室温に戻しておく）を加えてよく混ぜる。