本当のたまごサンド〜ハムチーズ
作り方
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1
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卵を8分半を茹でて、氷水に少しつけ、粗熱取ってから、殻を剥き、横に置いてから、上から指で軽く抑える。
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2
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ハムとチーズをたまごのサイズに合わせた大きさに切る。小さめのレタスを用意する。トマトがあってもいい。
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3
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卵の下が平らになってきたら、写真のように切る。レタス、トマト、ハム、チーズ、マヨネーズを乗せる。
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4
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上の半分の卵を被せて、バランス取れた位置でピックで留める。(写真は明太マヨを使用、レシピID:6098579)
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5
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皿に盛り、白胡麻を撒いて、完成。
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6
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断面はこんな感じ。
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コツ・ポイント
薄味のレシピなので、濃い味好きな方は、ケチャップや塩をも追加した方がいいかも。
このレシピの生い立ち
たまごサンドの簡単なヘルシーな作り方を考えてみた結果、こうなった^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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