茹で鶏で簡単*お家の調味料でカオマンガイ
Description
お家にある調味料で簡単にカオマンガイ風♫
茹で鶏の茹で汁で炊飯して、残りはスープに!
茹で鶏の茹で汁で炊飯して、残りはスープに!
材料
(2人分)
茹で鶏
1枚
目盛りまで
2合
生姜チューブ
お好みで
■
■タレ
2㎝位
みそ
大さじ1
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
にんにく(チューブ)
お好みで
作り方
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1
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しっとり茹で鶏を作る
ID 6790164
*茹で汁も使用するので捨てないでください
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2
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お米を炊飯する
茹で鶏の茹で汁を目盛りまで入れて炊く
*生姜はお好みで加えます
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4
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お米が炊けたらお皿に盛る
*彩りの野菜も盛り付けました
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5
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①の茹で鶏をカットする
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6
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ライスの上に乗せてタレをかけて完成です♫
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7
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茹で汁でスープも作りました。
鶏の出汁がしっかり出ていて味付けしなくても美味しいスープです!
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コツ・ポイント
茹で鶏の茹で汁を使って炊飯するので捨てずに残しておいてください♫
炊飯してる間にタレを作るだけの簡単、おいしい、コスパ最強です!
炊飯してる間にタレを作るだけの簡単、おいしい、コスパ最強です!
このレシピの生い立ち
お家にある調味料で簡単に気軽に作りたいと思って考えたレシピです。
茹で鶏の茹で汁が美味しいので炊飯とスープに使用して無駄にしません◎
茹で鶏の茹で汁が美味しいので炊飯とスープに使用して無駄にしません◎