小松菜と油揚げのレンチンおひたしの画像

Description

小松菜の栄養を余さず食べる、定番の簡単副菜。
栄養が溶け出した汁も、油揚げが吸収してくれます。

材料

1袋
1枚
白だし
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を一口大に切る。
    油揚げも一口大に切る。

  2. 2

    ①と調味料(白だし、ごま油)をレンチンできるガラスボールに入れて、ラップをして600wで2分チン。

  3. 3

    ②を一度かき混ぜて、さらに2分チン。
    出来上がり!

コツ・ポイント

・小松菜は軽く水気を切るくらい(少し水気が残ったまま)でガラスボールに入れると、ちょうどいい味の濃さになります。
・油揚げは大袋を買い、あらかじめカットして冷凍保存しておくと便利です。
・茎の太い小松菜なら、レンチン+1分。

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 6810314 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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た。そ。
ごちそうさまでした♡
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おにぎりちゃんママ
楽チンすぎるのにお弁当や副菜にぴったりで重宝しています♪
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みみず◎
レンジで完結するうえに、お弁当にも使えて、野菜も大豆製品もとれて。もっと早く出会っていたかったレシピです