レンジで簡単✿ズッキーニのオリーブ油炒め
Description
レンジにお任せ✿超お手軽
簡単にもう一品♪
お弁当にも♥
＃低糖質
＃ビーガン
簡単にもう一品♪
お弁当にも♥
＃低糖質
＃ビーガン
Superlittleboo
材料
各1本ずつ
エクストラバージン・オリーブオイル
大さじ1
美味しい塩（岩塩など）
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/2
にんにく(すり下ろし)
小さじ1
■
↓お好みで
小さじ1/2
チリパウダー
小さじ1/2
ハーブミックス
お好み
作り方
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1
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ズッキーニを食べやすい大きさに切る
（今回は8㎜くらいの半月切りにしました～）
※工程⑦参照
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2
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①をレンジOKの皿に入れ、ニンニクの微塵切り、オリーブオイル、シーズニングを加え、ザックリ混ぜ合わせる
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3
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1000Wのレンジで3分～4分（3分だとシャキっと食感が残る感じ）
調理時間はお好みで調整して下さい
※工程⑦参照
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4
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味見をして必要があれば、塩を足して味を調える
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5
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味のベースは塩胡椒ですが、ハーブやスパイスでアレンジ無限です。
写真のスパイス・ミックス（無塩タイプ）おススメです✿
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6
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塩麹や醤油麹でも美味しいです。
ガーリックは出来れば省かずに♫
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7
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更に薄切りにして、時短にしてみました♥
3-4㎜の厚さなら、レンチン2-3分でOKです！
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コツ・ポイント
レンジの機種によって熱力が違ってくると思うので、短い時間から試して、お好みで調整してみて下さい。
素材の味がそのまま味に反映するので、オリーブオイルやお塩は良質のものを使って下さい。
生ニンニクの代わりに、チューブやパウダーでも♫
素材の味がそのまま味に反映するので、オリーブオイルやお塩は良質のものを使って下さい。
生ニンニクの代わりに、チューブやパウダーでも♫
このレシピの生い立ち
夫が糖尿病になってから、血糖値スパイクを防止する為に、食事始めに野菜料理を一品食べてもらうようになりました。
毎食毎に一品多く作るのも手間なので、レンジで簡単にできないものかと試してみたら、夫に好評だったので、それから頻繁に作るように～✿
毎食毎に一品多く作るのも手間なので、レンジで簡単にできないものかと試してみたら、夫に好評だったので、それから頻繁に作るように～✿
Superlittleboo
