むね肉の照り焼きチキン
ぴんぐう～
作り方
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1
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むね肉は、筋に沿って切り分ける。
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2
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5ミリ位の厚さに、そぎ切りしていく。
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3
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切った肉をボウルに入れ、下味をつける。(★印のもの)
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4
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よく混ぜ全体に絡めたら、熱したフライパンに油を入れ、並べていく。
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5
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周りの色が変わってきたら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。
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6
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両面が焼けたら、合わせておいた☆印の調味料を入れ、全体に絡めるように混ぜる。
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コツ・ポイント
下味のマヨネーズがポイント！
このレシピの生い立ち
お弁当や、ご飯にのせて照り焼き丼に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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