長芋ときゅうりの明太子和え☆おつまみ

長芋ときゅうりの明太子和え☆おつまみの画像

Description

明太子でさっぱり簡単おつまみ

材料 (1人分)

5~6センチ
半分
明太子
1房

作り方

  1. 1

    長芋、きゅうりを細切りにし、ボールに入れます。

  2. 2

    明太子を箸でほぐしながら入れ、皮は捨てます。

  3. 3

    混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

すぐ食べるのできゅうりの塩揉み抜きました。作り置きの場合はびちゃびちゃにならないよう、きゅうりを塩揉みしてしっかり水分とりましょう。味が薄ければちょろっと醤油をかけていただきます!

このレシピの生い立ち

時間がなくてあるもので簡単スピードおつまみ
レシピID : 6811170 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

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ナピト
これすごく美味しいですね!大好きなものの集まりです!